H. Cd. de Chihuahua.- Ubicado en la colonia Los Portales, abre sus puertas MIRĀI Café, un proyecto joven pero con visión a largo plazo. Fundado en abril de 2025 por Gabriel Márquez, el nombre significa “futuro” en japonés, reflejando el deseo de construir un negocio sólido y duradero. El café ofrece bebidas frías y calientes, panninis, boneless, tenders de pollo y postres, todo en un ambiente rústico y acogedor que busca atraer tanto a nuevos clientes como a quienes ya disfrutan de la experiencia.
Emprender no ha sido tarea fácil para su fundador, quien admite que ha sido un camino complicado. “Es un sacrificio… no es imposible, pero sí complicado”, comparte. Entre los principales desafíos, destaca el flujo irregular de clientes: “Actualmente, pues sí, este, el flujo de personas que vienen a consumirnos… no nos quejamos, pero tampoco es lo que hemos estado esperando… a lo mejor el tiempo de escuelas que ya salen de vacaciones, etcétera, pero pues sí, yo creo que ese ha sido nuestro principal problema”.
Aun así, MIRĀI Café ha aprovechado fechas especiales para innovar. En los días festivos tales como el Día de las Madres, ofrecen desayunos sorpresa con detalles personalizados con flores o globos y continúa brindando un servicio y menú que cautiva al paladar de quien lo visita con especialidades que otorgan la oportunidad de pasar un tiempo agradable y de calidad.
Ubicados en Privada Rústica 537, colonia Los Portales de Lunes a Viernes de 9:30am- 8:30pm, sábados 10:30am-8:30pm y domingos 3:00pm-8:30pm. También están en Instagram como @miraicafe_byaloa y en Facebook como MIRĀI Café, o bien al teléfono 614 425 9002.
