Restaurantes operan al límite: ganancias apenas llegan al 10%

H. Cd de Chihuahua.- El presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Chihuahua, Alejandro Lazzarotto, advirtió que los restaurantes trabajan prácticamente “al día”, ya que de cada 100 mil pesos en ventas, la ganancia real apenas alcanza el 10%, luego de cubrir impuestos, IMSS y otros gastos operativos.

Explicó que entre cargas fiscales, aumento en salarios, horas extra y nuevas obligaciones laborales, el margen de utilidad se reduce considerablemente, lo que obliga a los negocios a ajustarse y buscar sobrevivir en un entorno cada vez más complicado.