Chihuahua, Chih.– Este 6 de diciembre se informó el fallecimiento de José Luis Martínez, apodado “El Güero Burrero”, célebre en la capital por su tradicional puesto de burritos ubicado en la intersección de las calles Aldama y 23.
El anuncio inicial se realizó en un grupo de Facebook creado por clientes habituales para coordinar las jornadas de operación del puesto. Esaú, sobrino del fallecido, confirmó que el deceso ocurrió la mañana del viernes, aunque no se especificaron las causas del mismo.
“El Güero Burrero” se destacó por ofrecer burritos de chicharrón y frijoles, ganándose una clientela fiel no solo por el sabor de sus alimentos, sino también por su trato cercano y amigable. En redes sociales, usuarios lamentaron su partida, recordándolo por su dedicación y el impacto que tuvo en la vida cotidiana de la comunidad.
La velación de José Luis Martínez se llevará a cabo el 7 de diciembre en la Funeraria y Cementerio Jardines de Santa Fe, ubicada en la calle 16 de Septiembre #6400, colonia San Jorge, a partir de las 12:00 p.m.
El legado de “El Güero Burrero” perdura en la memoria de sus clientes, quienes lo consideran un ícono de la gastronomía local y de la vida en la ciudad.
