Ciudad Juárez.- Durante el mes de febrero, en el Rastro Municipal se llevó a cabo el sacrificio de 2,103 animales, generando una recaudación de 1 millón 337 mil 691 pesos por distintos servicios, informó Rubén Delgadillo, titular de la Dirección de Industrialización Agropecuaria del Municipio.
El reporte mensual indica que fueron sacrificados 1,576 bovinos, 284 equinos y 243 cerdos, cumpliendo con los protocolos establecidos para garantizar la inocuidad de la carne. Además del sacrificio, el ingreso municipal provino de la legalización y certificación de facturas, así como de los pases de movilización de ganado y pieles.
La dependencia resaltó que todos los animales ingresados son sometidos a inspección por médicos veterinarios capacitados, con el fin de determinar que la carne sea apta para consumo. El Rastro Municipal continúa ofreciendo sus servicios de sacrificio y certificación con los estándares sanitarios necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en la región.
