Ciudad Juárez.- La participación de la Central de Abastos de Ciudad Juárez en las mesas empresariales dio un paso significativo esta semana, luego de que el organismo fue incorporado de manera formal a las sesiones del Consejo Coordinador Empresarial (CCE). Para su presidente, Marcos Martínez, este es un avance que les permitirá involucrarse en decisiones estratégicas para el desarrollo económico de la ciudad.
El dirigente explicó que la Central concentra más de 200 bodegas, 81 empresas y alrededor de 70 locales dedicados al menudeo, una operación que genera una derrama económica mensual cercana a los 2 mil millones de pesos. Consideró que esa presencia en la actividad comercial local justifica su integración al CCE, donde buscarán tener voz en temas que impactan al abastecimiento, la logística y el crecimiento urbano. “Somos un gremio fuerte y queremos aportar en serio al rumbo de la ciudad”, comentó.
Además de la incorporación al organismo empresarial, Martínez dio a conocer que trabajan con el municipio en un proyecto para aprovechar residuos orgánicos provenientes de frutas y verduras. La intención es convertirlos en fertilizantes y composta para áreas verdes y para su uso en actividades agrícolas. Dijo que hoy esos desechos terminan en la basura, por lo que buscan darles un destino útil y con impacto ambiental positivo.
Para avanzar en la propuesta, se realiza un estudio que permitirá determinar el volumen real de residuos y el comportamiento de los lixiviados, un subproducto que podría ser clave para elaborar fertilizantes. Agregó que cuentan con un predio de 60 hectáreas cerca de Samalayuca, donde se instalará el punto de procesamiento.
Martínez señaló que, una vez afinado el proyecto, será presentado ante el CCE con el fin de sumar ideas y fortalecer su alcance en beneficio de la ciudad.
