H. Cd. de Chihuahua.- Luego de varios meses con precios elevados, el costo del huevo comenzó a registrar una disminución en distintas regiones de México, generando expectativa entre consumidores y comerciantes. De acuerdo con reportes del sector avícola, esta baja se atribuye principalmente a una sobreoferta de producción, una mayor disponibilidad de gallinas ponedoras y la estabilidad en las granjas, favorecida por la ausencia de brotes graves de influenza aviar que afectaran la producción nacional.
Especialistas también señalaron que factores estacionales han contribuido a la reducción de los precios, ya que entre mayo y el verano suele incrementarse la producción de huevo en el país, lo que aumenta la oferta y presiona los costos a la baja. Sin embargo, aunque los productores reportan importantes reducciones en los precios de venta, consumidores afirman que en muchos supermercados y tiendas el descenso aún no se refleja de manera significativa en el precio final al público. (En Blanco y Negro)
